onsdag den 5. februar 2014

Endnu en sund snack - Rugknækbrød


Da jeg stod og skar nogle skiver af rugbrød, slog en tanke mig - hvorfor ikke prøve at lave rugknækbrød. Dvs skære nogle tynde skiver af rugbrød og så komme det i ovnen.


Som tænkt, så gjort - så der kom fluks 6 tynde skiver (ca 2 mm) i ovnen. De fik 15-20 minutter ved 180 grader varmluft.

Tjek løbende for pludselig går det rigtig hurtig, og så ender det ikke som knækbrød men brændt brød.

Resultatet var utrolig lækker, både med og uden marmelade. Så det er klart et nemt og hurtigt alternativ når trængen til noget sødt melder sig i løbet af dagen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Stort som småt - alle kommentar er velkommen :-)