mandag den 7. april 2014

Sunde fuldkornscookies med banan og nutella

Lysten til noget sødt og lidt sundt til kaffen i weekenden, kombineret med en rest dej af disse cookies samt bananer i fryseren gav disse lækre cookies.



Den sprøde cookies kombineret med en blød midte af banan og nutella, gav et super godt resultat.


Jeg havde ca 2/3 af denne portion dej, som var rullet i en diameter på ca 5 cm. Jeg skar nogle skiver på ca 3-4 mm tykkelse. På hver skive kom en halv teskefuld nutella og en skive banan, samt endnu skive dej. Det er ikke en dej som flyder meget ud. Så hvis du vil have dine cookies større, skal dejen rulles derefter.


I ovnen ved 200 grader i 15-18 minutter. Så kan man med god samvittighed nyde noget sødt til en god kop te.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Stort som småt - alle kommentar er velkommen :-)