fredag den 26. december 2014

Ideer til nytårsdessert

Julen er knap overstået før mange går igang med at planlægge menuen til nytårsaften. Det er en af de aftner hvor dessert helst skal kunne forberedes før gæsterne kommer, så der evt kun mangler lidt pyntning inden serveringen.



Personligt er jeg tilhænger af at desserten nytårsaften ikke er alt for tung idet du ofte får en del mad, snacks og chips den aften - og samtidig skal der være plads til lidt godt kransekage.





En lækker chokolademousse med både hvid og mørk chokolade lavet på skyr, er både nem at lave før tid, smager godt, ser dekorativ ud og er samtidig lidt sund

Hjemmelavet is på nøddebund er super lækker, og du kan evt pifte den op med at pynte med revet chokolade før servering.

Skyr panna cotta er som chokolademoussen nem at lave, visuelt flot, smager godt og er samtidig sund. Jeg laver den ofte med havtorn, men du kan fx også lave den med en rest af kirsebærsovsen fra julefrokosterne.

En lækker chokoladekage med en blød midte, serveret med softice eller creme chantilly kan også nemt laves i forvejen og smager super godt

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Stort som småt - alle kommentar er velkommen :-)