fredag den 10. april 2015

Småkager med sesamfrø

Til en fødselsdag fik vi serveret nogle rigtig lækre småkager som var lavet med sesamfrø. De var skåret papirstynde smeltede næsten på tungen.

Resultatet var nogle rigtig lækre småkager, som jeg bagte med udgangspunkt i min opskrift til specier.


Ca 40 stk
100 g kagemel - eller almindelig hvedemel
80 g smør
50 g sesamfrø
30 g revet marcipan
40 g sukker

Ælt ingredienserne sammen og form dejen til en pølse som kommes på køl i mindst en times tid.

Skæres derefter i meget tynde skiver som bages ved 180 grader til de bliver lysebrune - ca 8 minutter

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Stort som småt - alle kommentar er velkommen :-)