onsdag den 21. oktober 2015

Nemme fuldkornspandekager

Disse pandekager blev anvendt både til aftensmaden hvor den stod på pandekager med kyllingefyld og som en snack senere på aftnen med sukker på.


De var rigtig gode til begge dele, men hvis du vil bruge dem udelukkende til dessert/snack så vil jeg tilsætte en spiseskefuld sukker til dejen.



ca 4 styk
300 g vand
100 g A38
100 g hvedemel
75 g fuldkorns hvedemel
2 æg
1 tsk salt
1 spsk olie

Pisk æg, vand og a38 sammen. Kom derefter begge typer mel, salt og olie i dejen.

Lad dejen hvile i ca 30 minutter inden du bager pandekagerne. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Stort som småt - alle kommentar er velkommen :-)